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ゆとり Life

yutorys.exblog.jp

只今お料理勉強中♪

なすの冷やし鉢

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寒いんだけど、ナスが食べたかったので作りました・・・
お酢が苦手なんだけど、どんな味か食べてみたかったので
作りました・・・・

結果、想像した通りのお味・・・
お酢やっぱり苦手・・・
ま〜最初は本の通りに作ってみて、
次回作る時に量を調節すればいいよネ。
何事も挑戦!挑戦!!

スーパーで青唐辛子買ったんだけど、細くて小さくて驚き!
家でみるのとあまりにサイズが違ったので、
キョロキョロしてしまいました。
食べてみても辛くない・・・(赤唐辛子<乾燥>の方が辛かった)

実家の食材はいったい何処で調達しているのか?
知らず知らず、当たり前の様に過ごしてきたけど、
お袋の味を覚えるのと共に、お袋のスーパーを知らないと作れない事に
気がついたtomy-koでした。


by tomy-ko | 2008-01-29 23:19 | 料理