ゆとり Life

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只今お料理勉強中♪

キャロットスープ

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突如、パスタが食べたいと言った母。
今日はお父さんがいなかったので、普段食卓に出せない物が
食べたかったそうで、朝からパスタパスタと騒いでました(笑)

しかも、『キューピーのミートソースが食べたい!!』と・・・・
インスタントですか!!(驚)

それだけでは物足りないので、
『キャロットスープ』と『かぼちゃのサラダ』を作りました。






『キャロットスープ』は友人の結婚式の時に食べてから、
いつか家で作りたいな〜って思っていた一品。

とても美味しくて忘れられなかったけど、
なかなか作る機会がなかったので、ここぞとばかりに
ネットでレシピを検索し、作りました。

レシピも色々あって、お米をいれて作る物が多かったけど、
何故?お米???って感じで想像がつかなかったので、
お米なしのレシピを選んで作りました。

結果、大好評♪♪♪
とっても美味しかった!!


1つ失敗したのが、『キャロットスープ』と『かぼちゃのサラダ』の
組み合わせが似てたかなぁ〜・・・・

どちらもマイルド系・・・・


今日のお料理のメイン・・・・
私の中では『キャロットスープ』。


by tomy-ko | 2008-10-01 23:30 | 料理