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ゆとり Life
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只今お料理勉強中♪
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2008年 12月 05日
料理教室(中華)
『鶏の唐揚げ』の2度揚げにチャレンジ!
2度揚げは『カリッ』として美味しいけど、爆発が恐い〜〜〜
以前TVで見た、油跳ね防止の網が欲しくなった。
あと、私の好きなエビセン。
簡単じゃん!!
中華食材店で買ってきて、油で揚げるだけ。
一度使ってしまえば、度胸がつく!
今後大活躍してくれるでしょう♪
ちなみに胡瓜は、蛇腹切りです。
『春雨の中華サラダ』
『杏仁豆腐』
固くない杏仁豆腐だったので良かった〜。
柔らかい杏仁豆腐が好き♪
by
tomy-ko
|
2008-12-05 20:12
|
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只今お料理勉強中♪
by tomy-ko
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